近日，汉寿县朱家铺镇公办幼儿园大班开启食育课堂——制作香甜南瓜饼，让孩子们自己动手，了解、感知食材并参与制作。
首先，老师带领孩子们仔细观察了南瓜的外形，了解南瓜特征。通过视频讲解，知道了南瓜的营养价值以及南瓜的种类。
在老师的指导下，孩子们开始动手制作，搓一搓、揉一揉，压一压、捏一捏，金黄色的面团变化出各具特色的造型，一个个南瓜饼顺利制作完成。老师现场煎烤让孩子们品尝，吃着自己制作的香味浓郁、松软甜糯的南瓜饼，孩子们特别开心。
通过亲手制作香甜南瓜饼的过程，孩子们体验了劳动的乐趣。今后，该幼儿园将继续开展食育课程，让孩子们接触丰富的饮食文化，在鲜活的食育活动中快乐成长。
一审 周海燕
二审 朱自刚 曹亚玲 童忠平
三审 张智峰 全海波
责编：周海燕
来源：汉寿县教育局
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