"呦呦鹿鸣，食野之蒿"——《诗经·小雅·鹿鸣》。清明是节日也是节气，正是作为节气它滋养了一种特殊的美味，青蒿。沉重的石磨研磨出细腻的米浆，与蒿叶混合流转出春天的青绿，鼻嗅皆是蒿子的清香。清明吃蒿子粑粑似乎已经刻在我们每个汉寿人的乡味记忆里，它软糯香甜，也许是为了填补清明节的哀思之情，所以汉寿人过清明，还得吃上蒿子粑粑才算完整。
记 者：邢群英 何国丽 廖青峰
编 辑：熊平海责编：熊平海
来源：汉寿县融媒体中心
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