汉寿融媒5月19日讯（通讯员：朱漫云）近日，汉寿县毛家滩片区学校食品安全与膳食经费管理经验交流会在岩嘴学校召开。
与会人员实地参观了岩嘴学校食堂和校园服务部，对学校建立的阳光公示平台和全流程透明化管理给予高度评价。
会议就校园后勤规范化管理进行培训，重点强调“五净厨房”建设；通报了前期问题并部署整改工作，从监管和疾病防控的角度提出专业建议。
经验分享环节，岩嘴学校负责人分享了“以生为本，食安为先”的管理理念和“五位一体”的管理模式；丰家铺中学分管负责人介绍了膳食经费管理经验。
县教育局相关负责人指出：“校园食品安全是教育工作的生命线，必须始终以'时时放心不下'的责任感筑牢安全防线。”
他强调，各校要充分认识食品安全工作的极端重要性，巩固现有成果，建立长效机制。一要提升思想认识，以严谨的作风、科学的态度、系统的方法推进工作；二要聚焦突出问题，立行立改；三要着眼长远发展，在提升菜品营养口味、定期开展安全应急演练等方面持续发力，真正实现“让师生吃得放心、吃得健康”的目标。
午餐时间，与会人员扫码用餐，亲身体验了学校“师生同菜、同价、同窗、同餐”的四同制度。
此次会议，为提升毛家滩片区学校食品安全管理水平提供了有益借鉴。岩嘴学校将以此次会议为契机，未来严格把控校园食品安全与服务质量，构建师生共治、透明高效的餐饮服务体系，不断提升学校食堂管理服务水平。
一审 伍 宏
二审 刘晓燕
三审 张智峰
责编：伍 宏
来源：汉寿教育局
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